0 Cómo incrementar el consumo de calcio (I)

Cómo incrementar el consumo de calcio (I)

Hoy comenzamos a abordar un tema de gran interés especialmente para las mujeres: cómo concretar un aumento de la ingesta de calcio como una forma de prevenir la osteoporosis.
La genética y la falta de actividad física son factores de riesgo, y la ingesta diaria de calcio y vitamina D son también factores importantes en la [...]


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0 Cómo evaluar complementos alimenticios y vitamínicos (II)

Cómo evaluar complementos alimenticios y vitamínicos (II)

Como continuación del interesante tema planteado en nuestropost anterior, que te invito a releer, te  propongo directamente pasar a formularnos las 9 preguntas recomendadas por los expertos, en el intento de evaluar cuál es la mejor oferta en este sentid
* ¿Qué beneficios  me ofrece este suplemento para la salud?
* ¿Es necesario este suplemento para mi [...]


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0 Cómo evaluar complementos alimenticios y vitamínicos (I)

Cómo evaluar complementos alimenticios y vitamínicos (I)

Todo el mundo necesita un equilibrio de nutrientes esenciales tomadas de  una amplia variedad de alimentos para mantenerse sano. Sin embargo, no siempre es fácil alimentarse bien cuando estás en trabajando, estudiando y  movimiento.
Es por eso que algunos de nosotros llegamos a optar por las vitaminas y los suplementos para llenar los vacíos y estar [...]


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0 Alimentos para Haití

Alimentos para Haití

Hoy, estimados lectores, comparto con vosotros un post especial, diferente quizá a los que hacemos habitualmente. ¿Por qué? Pues porque en general o recomendamos determinados alimentos por sus cualidades nutritivas o porque desaconsejamos otros por tal o cual motivo.
Precisamente pensando en éstos últimos, reflexionaba hoy mirando la población de Haití, que continúa protagonizando escenas increíbles [...]


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0 Trucos y consejos para el menú escolar (II)

Trucos y consejos para el menú escolar (II)

En nuestro primer post acerca de este tema que a las mamás nos importa tanto, compartíamos los primeros consejos generales. Te invito a releerlos pues son importantes a la hora de dar el siguiente paso que es elaborarlos.
Al final del post te prometí concretar con algunas sugerencias concretas y en base a ello aquí están [...]


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0 Trucos y consejos para el menú escolar

Trucos y consejos para el menú escolar

Seguro todos los días pasas por esa experiencia típica:  ¿qué pongo en la lanchera en el día de mañana? A todas y todos nos ha pasado: queremos variar, queremos ser prácticos, queremos ser eficientes y sobre todo… queremos que el niño coma la comida y no la tire o “canjee” con otros compañeros.
Así de simple [...]


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0 Alimentos ideales para los meses de invierno

Alimentos ideales para los meses de invierno

Este invierno ha sido uno de los más largos o quizá intenso de las últimas décadas. Como sabemos en muchas partes del mundo se registraron nevadas donde nunca las hubieron y los desequilibrios climáticos están a la orden del día.
Pero a nosotros nos importa estar bien preparados, en lo físico. Desde nuestro enfoque nutricional, nos [...]


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0 Los 7 alimentos que los expertos nunca comerían (VII)

Los 7 alimentos que los expertos nunca comerían (VII)

Séptima y última parte de esta entrega que ha atrapado la atención de muchos de ustedes. Siempre hay que prestar atención a las investigaciones y sus resultados, porque como bien sabemos… no es oro todo lo que reluce. Veamos el último consejo de los expertos, esta vez acerca de las

Manzanas convencionales

El experto que nos asesora [...]


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Conociendo mejor a los membrillos

El membrillo no es de las frutas más populares, por lo menos frente a la mazana o la naranja. No obstante es muy rico y posee algunas propiedades que vale la pena conocer y vamos a compartir.
Es originario de la zona mediterránea, y a modo de apunte histórico vale la pena mencionar que en la [...]


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Los 7 alimentos que los expertos nunca comerían (V)

Esta es nuestra quinta entrega que se suma a las anteriores en las que hemos aprendido muchísimo y muy interesante. Veamos cuál es el alimento de hoy, qué experto expone el tema y la soución sugerida

Salmón de piscifactoría

El experto, es David Carpenter, MD, director del Instituto para la Salud y el Medio Ambiente en la Universidad [...]


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