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Los 7 alimentos que los expertos nunca comerían (II)

Si el título del post te ha interesado, seguramente querrás saber cuál fue el primer alimento que mencionamos en nuestro post anterior . Para hoy, veamos cuál es el segundo de la lista, qué experto lo menciona y cuáles son sus argumentos.

Corn-Fed Beef

 El experto en cuestión se llama Joel Salatin, es co-propietario de Fincas Polyface y autor [...]


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Vitaminas y suplementos esenciales (II)

Continuamos el tema que comenzamos en el primer post referido a este interesante tema. Te recuerdo que estamos compartiendo una especie de glosario de los términos más usuales que se manejan en todo lo vinculado a vitaminas y suplementos.

Vitaminas liposolubles

Las vitaminas liposolubles, como A, D, E y K, son absorbidas por el cuerpo con grasas de [...]


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Qué es el guaraná (II)

 Te propongo concer algunos datos más acerca de este alimento, invitándote a releer el contenido de nuestro post anterior para sumergirte de nuevo en el tema.
Hay alguna evidencia de que el guaraná – cuando se usa junto con otros suplementos – puede promover la pérdida de peso. Es incierta en la medida que no se ha [...]


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La hora del té

 La moda mundial de beber té llegó para quedarse desde hace un par de años, y todo indica que sus beneficios siguen siendo descubiertos, analizados y difundidos…
En especial, el té verde es uno de los que goza de mayor popularidad en cuanto a prevención de enfermedades y atributos a la salud. Por ejemplo, unas pequeñas [...]


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La importancia del potasio

El potasio es un mineral imprescindible para nuestro organismo ya que está relacionado con el sistema nervioso y el mantenimiento de la masa muscular, es por esto que se encuentra en el tercer lugar de los minerales que más abundan en el cuerpo humano.
Posee múltiples funciones como:
Se encuentra íntimamente ligado al sodio y al cloro, [...]


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Equilibra tu dieta y broncéate..

 ¿A quién no le gusta lucir una piel perfectamente bronceada? En especial cuando asistirás a un evento luciendo un hermoso strapless o tipo halter….
Bueno, antes de correr a exponerte al sol, toma en cuenta que no se trata solamente de permanecer horas bajo los rayos solares y esperar a que tu piel adquiera ese bello tono dorado, [...]


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Hipotiroidismo: ¿qué alimentos comer y cuáles no?

Para aquellos que no lo saben el hipotiroidismo es una enfermedad que altera el metabolismo del organismo. La glándula tiroides segrega hormonas, denominadas  T3 y T4, que son las responsables de que el metabolisno de nuestro cuerpo funcione adecuadamente.
Cuando éstas no trabajan adecuadamente aparecen ciertos síntomas que no deben ser minimizados:
1) Cansancio, falta de energía y mucho sueño.
2) Aumento [...]


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¿Yogur casero o yogur comercial?

 
El yogur es  un producto de origen lácteo realizado a través de la fermentación de bacterias de la leche que aportan beneficios a nuestro organismo.  Su particular sabor, un poco ácido, se debe a la fermentación de la lactosa en el ácido láctico.
Si bien generalmente se utiliza leche de vaca para prepararlo este puede ser realizado incluso con leche de soja, aunque confieso [...]


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Que comer para evitar la halitosis

Además de tener una buena higiene bucal y no fumar, es recomendable evitar ciertos alimentos que pueden influir que aumente la halitosis o mal aliento, conocido vulgarmente.
Aunque no lo creamos, se estima que prácticamente la mitad de las personas son propensas a sufrir halitosis. Esta enfermedad se produce principalmente por la falta de saliva lo [...]


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Como elaborar un menú infantil (Parte II)

Después de haber planificado por días y horas lo que va a ser el menú infantil que prepararemos, habrá que elaborar un listado con los alimentos que tendremos que incluir y como cocinarlos, de tal modo que acabemos completando un menú de los más saludable y equilibrado.
Lo ideal para que un niño acabe acostumbrándose a [...]


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