Probablemente lo habrás notado a lo largo del verano. Vas por la calle, te compras un helado, te refrescas y a los dos minutos de haberlo terminado empiezas a sudar de nuevo. No es el calor lo que te hace sudar, que también, sino el propio helado.
Porque tanto los helados como las carnes a la [...]
Muchas veces no nos tomamos en serio los alimentos que nos sirven en un bar de forma gratuita. Unas olivas son un mero aperitivo, es cierto, pero con enormes beneficios para la salud. Sus ácidos grasos, monoinsaturados y con omega 9, les convierten en un alimento ideal para adelgazar.
Pero cuidado, la cantidad máxima son 7 aceitunas [...]
Mucho hemos leído sobre los múltiples beneficios del té verde para la salud. A estas alturas nadie niega su poder antioxidante o su acción para potenciar la disolución de las grasas acumuladas. También se ha comentado su poder anticancerígeno pero últimamente los científicos no se ponen de acuerdo en este extremo.
Tras una serie de estudios [...]
Es muy común pensar que si vamos al gimnasio o hacemos algún tipo de ejercicio físico necesitamos un aporte proteínico mayor. Es posible que así sea, las dietas hipocalóricas optan por el pescado y la verdura y se reduce drásticamente el consumo de carne. Pero, ¿es positivo o necesario tomar batidos proteínicos?
Definitivamente no. Lo ideal [...]
El ritmo de la vida diaria, bien sea por el trabajo o por la ausencia del mismo, puede alternos la alimentación de forma drástica. A veces no hay dinero para comer y en otras ocasiones son las prisas las que nos impiden tener una nutrición correcta.
Suele pasar que en situaciones críticas sentimos cansancio, problemas de [...]
El curry, tal y como lo conocemos, es una de las especias más utilizadas en la cocina hindú. El problema está en que esta cocina no está demasiado extendida en nuestro país y sólo en lugares turísticos es posible encontrarla. En la India el número de casos de cáncer es sensiblemente más bajo que en [...]
El consumo de soja aporta múltiples beneficios al organismo. Es conocida su falta de grasas y su aporte nutricional para paliar los efectos de la menopausia entre otras positivas consecuencias de su ingesta. Ahora también se ha descubierto su influencia en el retraso de la EPOC.
La enfermedad pulmonar obstructiva (EPOC) es una de las mayores [...]
Los tiempos cambian que es una barbaridad, cantaba Don Hilarión, y estaba en lo cierto. La tecnología es capaz de ayudarnos en nuestros quehaceres y también puede ser la mejor herramienta para conseguir mejorar nuestra nutrición.
Se acaba de crear en internet una serie de videojuegos basada en la mejora de la nutrición infantil. Los personajes [...]
En verano, desgraciadamente, sigue siendo demasiado habitual padecer una gastroenteritis. El cambio de agua, la salmonelosis, una comida que no ha estado a ña temperatura idónea puede causarnos un episodio muy desagradable del que hay que saber reponerse.
Lo fundamental es tomar agua, en estos episodios no apetece tomar nada de la misma deshidratación pero es vital [...]
