Entradas del autor

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Los cortes comerciales engordan

                    
Todos sabemos que ver televisión puede ayudar a subir de peso, ya que nos provee de más horas de sedentarismo. Pero no son solo los programas y la falta de ejercicio lo que nos puede hacer subir de peso, sino también los cortes comerciales que nos incentivan a comer los productos que promocionan.
Para llegar [...]


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Las almendras ayudan al sistema inmune

Las almendras son conocidas además de por su delicioso sabor, por ser sumamente nutritivas ya que en cada 100 gramos de este alimento se encuentran 4mg de hierro, 250 mg de calcio, 474 mg de fósforo y vitaminas B y E. Pero un estudio reciente pretende agregar otra cualidad más a las almendras al demostrar [...]


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Leches que logran que los bebes duerman mejor

         
Según diversos estudios, ciertos tipos de leches pueden hacer casi lo imposible: Regular el sueño de un bebe.
A pesar de que siempre se considero que la única manera de hacer esto último era  regulando los hábitos de los pequeños, estos estudios demostraron que hay una relación entre crononutrición y sueño. El termino crononutricion se refiere [...]


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Crece el consumo de alimentos ecológicos

                           
Ya sea porque  muchas personas están hartas de comer alimentos que dañan el medio ambiente o porque quieren nuevas experiencias culinarias o porque simplemente se toparon con ese tipo de productos en el supermercado, los consumidores de alimentos ecológicos cada vez son más.
Estos alimentos que suelen caracterizarse por no tener grasas transgénicas, ni conservantes [...]


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Las bebidas energizantes pueden dañar la salud

                            
Cuando las bebidas energizantes salieron al mercado por primera vez, habían causado cierto revuelo ya que algunos pensaban que este tipo de productos tenían ciertas sustancias similares a drogas como cocaína debido a su efecto de reducir el cansancio en una persona. A pesar de que se probó que eso no es cierto, todavía [...]


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Dieta vegetariana puede prevenir cáncer

                           
Una dieta vegetariana no solo puede servir para adelgazar, comer mas sano y cuidar al ambiente y los animales, sino que también puede ser una poderosa herramienta a la hora de prevenir el cáncer.
Un estudio publicado en el “American Journal of Clinical Nutrition” fue llevado a cabo por  un grupo científicos británicos que analizaron [...]


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Como lograr que los niños coman verduras

                        
Sabemos que las verduras son importantes para el crecimiento de cualquier niño debido a sus altos niveles de vitaminas, antioxidantes y fibras. Pero los pequeños no siempre entienden esto y se rehúsan a comer vegetales debido a su amargo sabor. A continuación, unos trucos para que los niños los coman y aprendan a saborear [...]


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Nuevos beneficios del calcio

                            
Aunque todos sabemos que alimentos como la leche y el queso son beneficiosos para la salud ya que tienen un alto grado de calcio, lo que es muy bueno para los huesos y evitar osteoporosis. Un nuevo estudio descubrió nuevos beneficios de este elemento.
El estudio llevado a cabo en Estados Unidos encontró que el [...]


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¿Por qué el ajo es tan sano?

 El ajo es uno de los vegetales con mayor cantidad de propiedades curativas y nutricionales. Muchos de sus beneficios provienen de su capacidad de ser un poderoso antioxidante, sustancia capaz de detener los efectos nocivos que generan los radicales libres en el organismo.
Pero para la ciencia nunca quedo muy en claro específicamente por que razón [...]


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¿Por que las papas fritas son tan deliciosas?

Las papas fritas son una comida probada y amada en todo el mundo. Muy pocas personas se resisten a probarlas y suelen ser un bocado culposo para los que están a dieta
Pero un estudio parece haber descubierto el porque de su delicioso sabor. En la  facultad Leed University de Gran Bretaña se investigo el porque [...]


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