Archivo de la categoría Azúcares

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Las golosinas, ricas pero perjudiciales

Está claro que el hombre en ninguna de sus edades se encuentra exento de verse atraído por las golosinas, y en especial aquellas personas que sienten debilidad por todo tipo de dulces. Sin embargo, el abuso de ellos puede transformarse en un grave problema si no se tienen en cuenta sus aportes al organismo.


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Recordando la importancia de las frutas…

 El mundo de las frutas es amplio y variado, deliciosamente atractivo y generoso en beneficios para nuestro organismo… No solo ofrece una diversidad de opciones en colores y sabores para todos los gustos, sino que contienen todas las vitaminas que necesitamos para llevar una vida saludable.
Ahora bien, todos conocemos de sobra su importancia, aunque aún [...]


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Bebidas azucaradas en colaciones, un mal hábito.

Las bebidas azucaradas entre horas es una pésima costumbre. Se han descubierto miles de evidencias que involucran al sobre peso sobre todo infantil, con la excesiva cantidad de bebidas azucaradas ingeridas, sobre todo utilizadas como colación entre una y otra comida.
Es muy común en muchísimas familias la utilización de un vaso de zumo o de [...]


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Descubren que el azúcar no causa hiperactividad en los niños

                    
 Lo que parecía ser una verdad irrefutable, ahora no es más que un falso mito medico.
Aunque siempre se pensó que demasiada azúcar podía hacer que los niños tengan hiperactividad (también conocida como TDAH) nuevas investigaciones desmienten esa creencia.
Los médicos pediatras norteamericanos Rachel Vreeman y Aaron Carroll realizaron el año pasado una investigación en la [...]


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Deliciosa uva

 Una de las frutas que no puede faltar durante estas fiestas es la uva. Esta rica y tradicional fruta es fuente de muchos beneficios para nuestra salud, así que al recibir el Año Nuevo y comer las 12 uvas recuerda que además de la tradición estás aportando mucho a tu organismo…
En el mercado existen muchas [...]


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Los placeres culinarios que benefician nuestra mente

                              
Ciertos alimentos o bebidas no solo se limitan a ser un placer culinario, sino que también pueden ser una ayuda para el desarrollo del aprendizaje de una persona.
Específicamente tres productos entran en esa categoría: El te, el vino y el chocolate
Recientemente se dio a conocer en la revista “Journal of Nutrition” un extenso informe que [...]


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Los turrones más sanos

En los últimos años se ha cuidado de que los turrones fueran fabricados con una cantidad de azúcar mucho menor que antaño, y es que se intenta que los consumidores accedan a consumir estos dulces sin tanto exceso por miedo a ganar algunos kilos de mas.
De este modo con una fabricación basada en una menor [...]


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Los turrones sin azúcar, ¿verdad o mentira?

Quizás las campañas publicitarias te hayan llevado a comprar turrón sin azúcar. Quizás pienses que así consumes menos calorías. Veamos si es verdad.
La OCU ha sido más que tajante, no es cierto que esos turrones tengan menos calorías que el tradicional, lo único cierto es que tienen menos azúcar. Ahora bien, gracias a los sustitutivos del sabor pueden [...]


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Los efectos de los refrescos en tu peso

Si en vez de con agua comes con refrescos debes saber que a lo largo del año aumentarás o disminuirás tu peso en 12 kilos.
Es más, dos latas al día te meten 66 gramos de azúcar al día o, si lo prefieres, 280 calorías extra al día. Multiplicando esta cifra por cada día del año [...]


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La mantequilla de maní

Los primeros en elaborarla fueron los mayas y los aztecas quienes la utilizaban como un ingrediente clave para preparar distintas clases de salsas, denominadas moles.
La mantequilla de maní es una cremosa pasta elaborada con maníes, valga la redundancia, que primero son tostados y luego molidos. Posee un alto valor proteíco que lamentablemente se ve afectado durante el [...]


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