Antes de pasar a los dos valiosos puntos que abordamos hoy, te invito a releer el primer y segundo post de esta misma serie. Es importante completar la lectura del enfoque para contextualizar los dos puntos siguientes.
2.- Presta atención a los métodos de cocción
Ciertos vegetales liberan más nutrientes cuando se cocinan. El brócoli y las [...]
Si bien hemos sido debidamente informados acerca de los beneficios de comer nuestras frutas y verduras todos estos años, algo extraño le ha sucedido a algunos productos: por extraño que parezca tiene que ver con perder sus nutrientes. Así es: los frutas y verduras que se producen hoy en el cultivo convencional no son tan [...]
En la quinta y sexta entregas anteriores de esta propuestas, aportamos varias ideas acerca de frutas, verduras y alimentos procesados (tales como yogures) que son ideales para esta época de intenso calor. Pero nuestra lista no se agota aquí, aún tenemos muchas otras sugerencias para que además de saludable y rica, tu alimentación de verano [...]
Tenemos muchas más buenas ideas para sumar a las compartidas en nuestro post anterior, para que tu alimentación de verano cumpla lo que todos queremos: ser muy rica, muy sana y muy fresca.
¿Quieres saber cuáles son las propuestas de hoy? Aquí van…
Yogures de fruta fresca bajos en grasa: exquisitos, muy sanos y un importante aporte [...]
En nuestro primer post, fundamentamos la necesidad de tener siempre a mano buenas propuestas para el próximo verano. Hoy compartimos las tres primeras.
Elige Sandía. La sandía tiene más de 80 por ciento de agua, por lo que esta fruta de verano es una excelente manera para calmar la sed y mantenerse hidratado durante el verano.
Verduras [...]
Tú sabes que optar por alimentos bajos en grasas es una de las decisiones más sabias, no importa en qué época del año. Pero los beneficios de las vacaciones no terminan con frutas, verduras y granos enteros.
“Muchos de los alimentos que las personas piensan que deben evitar, son realmente sanos si son consumidos en cantidades [...]
El membrillo no es de las frutas más populares, por lo menos frente a la mazana o la naranja. No obstante es muy rico y posee algunas propiedades que vale la pena conocer y vamos a compartir.
Es originario de la zona mediterránea, y a modo de apunte histórico vale la pena mencionar que en la [...]
Cuando se acerca el verano, se acerca el calor y por ende el fuego y la pasión. A pesar de que estamos ingresando por estos lares en el invierno, es momento oportuno para acordarnos del verano y aprender un poco más acerca de este alimento de nombre tan curioso.
Hoy les voy a hablar sobre un [...]
Como verán este tema ha sido bastante largo y abarcativo, es por eso que hoy llego con esta tercera y última parte, la cual creo que es necesaria para redondear el tema: qué mejor que con un ejemplo de dieta vegana.
Para la gente que recién toma el tema en el día de hoy, les digo [...]
En los dos post anteriores acerca de los alimentos funcionales ha quedado claro que son muy importantes para nuestro organismo, y que no consumirlos puede exponernos a enfermedades.
Si has arribado de casualidad a este post desde un buscador, te cuento que esta es la tercera parte de un informe sobre los alimentos funcionales, y hablábamos [...]
