Compartimos más conceptos acerca de esta reciente investigación acerca del café, cuya primera parte compartimos en un post anterior.
Este es la último de los cientos de estudios que sugieren que el café puede ser un alimento de elevado beneficio para la salud, muy especialmente en cantidades mayores a lo habitualmente aconsejado.
En las últimas décadas, se [...]
¿Qué opinarías de un medicamento natural que podría reducir riesgo de diabetes, enfermedad de Parkinson y cáncer de colon? Uno que podría levantar el ánimo y resultar un franco tratamiento de dolores de cabeza y por increíble que parezca también reduciría el riesgo de caries.
Si suena demasiado bueno para ser verdad, piensa de nuevo, porque [...]
Hoy vamos a conocer la cuarta señal de alerta a la que deberías estar atento/a, para saber cómo es tu actitud frente a los alimentos y cómo eso te perjudica o beneficia. Te invito a leer el post anterior, antes de continuar.
¿Hay cero variedad en tu dieta?
Tú siempre has tenido cereal con leche sin grasa [...]
Me dirás que aún falta mucho tiempo para las vacaciones, y es verdad en el sentido de que la mayoría de las personas descansa en verano. Pero no en todos los casos es así, y por otra parte, ir abordando estos temas es una forma de ir alejando el invierno y acercar -por lo menos [...]
Seguimos compartiendo esta interesante serie. Antes de seguir adelante, te invito a leer la primera y segunda señales de las que hemos hablado. Todo el mundo “se entrega” con pasión de vez en cuando, a una rebanada de pizza o un puñado de riquísimas grageas M&M. Pero si se da regularmente que tu comes mucho [...]
Luego de las primeras pautas compartidas para saber cómo realizar una compra inteligente en la tienda de comestibles, veamos en qué consiste la zona de peligro.
Los alimentos que se descongelan a temperatura ambiente, están oficialmente en la zona de peligro, un lugar donde las bacterias se multiplican rápidamente. Descongela alimentos en el estante inferior de [...]
Hace pocos días atrás, enfatizábamos en las pautas de higiene en tu frigorífico como pilar fundamental de una alimentación sana. Te invito a releer ese post y a considerar a la compra inteligente como otro de esos retos que impactan sobre el mismo aspecto.
La seguridad comienza en el supermercado y hay algunas reglas o “trucos” [...]
En nuestro primer post anterior dedicado a este tema, prometimos analizar a través de 13 puntos clave, qué tanto te obsesiona el binomio comida / peso. En nuestro post anterior, te proponíamos la primera de las preguntas que te invitamos a releer, y para hoy vamos con la segunda.
2. ¿Comes sin tener hambre?
Son las 12:30, [...]
Planteamos en nuestro post anterior la siguiente inquietud: ¿cómo saber que nuestros alimentos están seguros en el frigorífico? ¿Qué hacer para prolongar más su vida útil y minimizar los tiempos de su descomposición?.
Empecemos con lo básico:
* Limpia tu refrigerador cada una semana o dos utilizando una solución de un poco de blanqueador (hipoclorito de sodio) [...]
¿Tienes idea qué es lo que vive y crece dentro de tu frigorífico? Una mirada más detenida y a conciencia te permitirá descubrir cuanta “vida” se gesta diariamente detrás de esa puerta y qué debes hacer para controlarla.
Porque así de simple es: utilizamos nuestro frigorífico para retrasar a inhibir por un tiempo el proceso de [...]
