Este concepto de “comida cosmética” puede sonar nuevo para muchos, pero en realidad esta nueva generación de alimentos esta instalada en Europa desde hace ya 15 años. Sin embargo, aunque no fue el continente pionero, Asia es quien produce y comercializa más variedad de estos productos en todo el mundo. Alrededor de 2500 alimentos cosméticos para más ser precisos.
La idea de la comida cosmética también conocida como dermonutricion, es incorporar a los alimentos que consumimos regularmente, propiedades para embellecernos. Japón es el país que más ventas tiene de estos productos en todo el mundo y entre los alimentos mas populares se encuentra unos caramelos que poseen colágeno para dar labios más carnosos y eliminar el aspecto de las arrugas en la piel, también hay caramelos que prometen agrandar los senos de quien los consuma.
Francia es un país con más de 30 productos de “belleza gourmet” y el más vendido es un yogurt enriquecido con antioxidantes para dar un cutis más bello y turgente. En España hasta se pretende alimentar las células de la piel a través de un yogurt que supuestamente “alimenta desde adentro”. Estos son apenas unos de los tantos alimentos que se comercializan en Europa y Asia, ya que también existen chocolates antioxidantes, snacks para blanquear la piel, sopas para dar luminosidad a la piel, bebidas antiage, etc.
Sin embargo, como es de sospechar, estos productos no son del todo confiables ya que profesionales de la consultora Nutrímarketing afirman que solo el 10% de estas comidas tienen resultados comprobados.
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