El agua representa el 60% del peso corporal, aunque ha medida que vamos envejeciendo este porcentaje va disminuyendo, es por eso que se suele decir que el envejecimiento es un proceso de deshidratación.
El agua constituye el elemento más importante en la vida del ser humano, una persona puede estar algún tiempo sin ingerir ningún alimento pero no sin consumir agua, ya que entonces moriríamos.
De hecho si miramos cualquier alimento podremos comprobar que muchos de ellos están compuestos de agua, sin ir más lejos por ejemplo las frutas y verduras suele contener hasta un 90% por ciento de agua, las patatas, los huevos o el pescado más de un 70%, mientras que la carne y los lácteos un 60%. Incluso los frutos secos contienen un 5% de agua.
Una persona debería de consumir diariamente unos dos litros de agua, ya que esa cantidad es la que se elimina mediante la respiración, la orina y la sudoración. Es por ello que si hacemos ejercicio o la temperatura ambiente es mayor, el consumo tendrá que ser más elevado ya que la pérdida de líquido de nuestro organismo también habrá sido mayor.
La deshidratación es un síntoma claro de falta de agua en nuestro organismo ¿pero como sabemos que estamos deshidratados? La deshidratación puede manifestarse con dolores de cabeza, dolores en las articulaciones, el estreñimiento o la mala circulación sanguínea.
Es por todo esto que el agua es el elemento más importante para nuestro organismo y más aún en la época que vivimos, con altas temperaturas y calor casi insoportable.
Imagen: Sinoasis
