Mucha gente, al estar bajo mucho estrés, recurre al consumo de chocolate, bollerías y todo lo que contenga azúcar, etc., ya que inicialmente perciben mejoras en su estado de ánimo, lo cual tiene su explicación en el aumento de insulina en la sangre (por los azúcares), secretando el aminoácido conocido como triptófano, el cual, finalmente, se transforma [...]
Una de las delicias de la mesa mediterránea es el jamón curado, especialmente, el jamón serrano, el cual es muy digestivo, sano y no alterará nutricionalmente tu dieta.
Y es que este excepcional producto está catalogado entre los “no perecederos“, lo cual lo hace ideal en cuanto a su disponibilidad en relación con otras carnes frescas. [...]
Sustancia que se encuentra en varios alimentos pero que se suele ingerir de forma química. Es un potente quema grasas aunque su ingesta debe ser controlada.
En realidad se trata de un aminoácido que controla los niveles de colesterol y de triglicéridos. Interviene de manera activa en los ácidos grasos descomponiendo las células de grasa para transformarlas en [...]
