Durante todo el año estamos atentos que los alimentos que consumimos se encuentren en perfecto estado de conservación, y esto no es tan difícil si prestamos un poco de atención y mantenemos algunas reglas básicas de higiene que impidan el desarrollo de bacterias o virus en las comidas. Sin embargo, el asunto suele complicarse conforme [...]
Se sabe que el organismo del ser humano reacciona de diferentes maneras ante la ingesta de diversos tipos de alimentos o determinada cantidad de los mismos, situación que se repite especialmente en esta época del año, en el que la consecutividad de las fiestas nos llevan muchas veces a sufrir de este mal los días [...]