antigüedad

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Los pepinillos

Esta preparación alternativa de los conocidos pepinos es una de las más famosas que existen, especialmente en distintos sitios de Europa y África, donde se hallaron las primeras técnicas para lograr que este fruto llegue al punto exacto de su sabor y aroma, que le ha valido ser considerado incluso por algunos pueblos de la [...]


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Frutas frescas

Este grupo comprende una gran variedad de alimentos que el ser humano considera valioso y nutritivo desde la antigüedad. Las frutas frescas y sus jugos cubren la mayor parte de nuestra necesidad diaria de vitamina C, los cítricos son la fuente mas importante en este sentido, aunque también la aportan otras frutas. La vitamina C [...]


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Las peras

Fruto del árbol peral, este alimento es uno de los más reconocidos a nivel mundial por los países especialmente ubicados en las zonas templadas del planeta, por su facilidad para la producción como gran aporte de elementos esenciales para el organismo del ser humano. A continuación os mostramos, sus aportes, orígenes y las formas en [...]


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