Se trata en principio de una fruta de muy poco reconocimiento en varios sitios pero que sin embargo no debemos desconocer debido a algunas propiedades muy interesantes que presenta para el organismo humano desde el momento mismo de su cultivo. Su influencia sí está mucho más desarrollada entre los países denominados como del Magreb.
Entre los [...]
Tiempo atrás el cuscús era llamado alcuzcuz, éste es un plato proveniente de Marruecos, típico de la región, el cual para elaborarlo, se emplea base de sémola de trigo de un MM de tamaño.
Sus orígenes provienen de una receta del Siglo XII, pero lamentablemente en donde se encontraba escrita la receta, no figuraba el nombre [...]
