Azúcares

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Bebidas azucaradas en colaciones, un mal hábito.

Las bebidas azucaradas entre horas es una pésima costumbre. Se han descubierto miles de evidencias que involucran al sobre peso sobre todo infantil, con la excesiva cantidad de bebidas azucaradas ingeridas, sobre todo utilizadas como colación entre una y otra comida.
Es muy común en muchísimas familias la utilización de un vaso de zumo o de [...]


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Sin carbohidratos no hay memoria

                      
Aunque miles de dietas aconsejan remover los carbohidratos de la alimentación por el bien de una atractiva figura, el eliminarlos podría dañar nuestra salud mental.
Un estudio medico liderado por la doctora Holly A. Taylor encontró que aunque se aumenta la capacidad de concentración  al eliminar los carbohidratos, también se entorpece la memoria a corto [...]


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Descubren que el azúcar no causa hiperactividad en los niños

                    
 Lo que parecía ser una verdad irrefutable, ahora no es más que un falso mito medico.
Aunque siempre se pensó que demasiada azúcar podía hacer que los niños tengan hiperactividad (también conocida como TDAH) nuevas investigaciones desmienten esa creencia.
Los médicos pediatras norteamericanos Rachel Vreeman y Aaron Carroll realizaron el año pasado una investigación en la [...]


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Los turrones más sanos

En los últimos años se ha cuidado de que los turrones fueran fabricados con una cantidad de azúcar mucho menor que antaño, y es que se intenta que los consumidores accedan a consumir estos dulces sin tanto exceso por miedo a ganar algunos kilos de mas.
De este modo con una fabricación basada en una menor [...]


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El chocolate embellece

                              
Aunque muchos de los tratamientos de belleza que nos sometemos no suelen ser muy placenteros, todavía quedan algunos placeres que nos pueden poner guapas.
Entre ellos se encuentra el chocolate. Aunque este alimento no se le suele adjudicar propiedades embellecedoras debido a su alto valor calórico, ciertos tipos de chocolates pueden dejarnos más lindas, debido a [...]


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El chocolate

A la hora de antojos es muy difícil negar que el chocolate se lleve el primer premio en los hombres, mujeres y niños del planeta. El chocolate y sus derivados, son alimentos muy energéticos debido a su gran contenido de hidratos de carbonos y grasas provenientes de la manteca de cacao, que es el aceite obtenido tras [...]


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El agua, con o gas o sin gas

Siempre a la hora de hacer dietas o cuidarnos, la pregunta que surge a la hora de elegir la bebida, es si la pedimos con gas o sin gas, o de lo contrario, finamente gasificada.
En las bebidas con gas, se encuentra el ácido carbónico, que al estar disuelta en ella no nos damos cuenta de [...]


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Diferencias entre alimentos light y diet

                                   
 Los terminos Light y dietético con considerados sinónimos a la hora de hacer las compras. Pero hay una gran diferencia entre esos dos productos.
Según la Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria (CIOA) Los alimentos Light son aquellos que tienen un 30% menos de calorías que el producto normal y son ideales para hacer dietas. Sin [...]


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Hidratos de carbono, contenido y beneficios

                          
Hemos hablado en alguna ocasión de los Hidratos de Carbono, que si hay que combinarlos, que si son importantes, que si no conviene ingerirlos demasiado. Veamos si esto es cierto o no.
Los hidratos de Carbono o glúcidos están compuestos por Carbono, Hidrógeno y Oxígeno. Su función es darle energía al cuerpo, son como el combustible que necesitamos para movernos y recuperar la energía [...]


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