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Beneficios de comer zanahoria (I)

Antes hemos compartido algunos datos acerca de la composición de este alimento, cuyas propiedades y potencial nutricional es más que interesante.
Me concentraré específicamente en esta serie de posts, en los beneficios concretos que promueve en nuestra salud, con el doble fin de que los engas presente cuando la estés consumiendo y además que te propongas [...]


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Sumar mostaza ¿sí o no?

Como ya anteriormente hemos hablado sobre si sumar o no ketchup, y mayonesa, era bastante previsible que lo siguiente que fuera a hacer, sea hablar de la mostaza.
ME ha parecido oportuno enfocar así estas tres propuestas porque entiendo que son preguntas que suelen surgir a diario, en todos nuestros hogares. Mucho de lo que consumimos [...]


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Sumar mayonesa ¿sí o no?

Es lo más común a la hora de hacer un buen sandwich, ponerle bastante mayonesa. Es lo que le da gusto, y parece ser el condimento perfecto para unificar todas las cosas que se le ponen al mismo: jamón, tomate, etc… y también a la hora de dar unidad por ejemplo a una buena ensalada.
Pero [...]


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Sumar ketchup ¿sí o no? (II)

Antes de continuar leyendo, te invito a ver y leer nuestro post anterior. En él comenzábamos fundamentando la elección del tema y compartíamos los “sí” vinculados al consumo de ketchup en nuestra dieta.
Para hoy, hemos reservado los “no”, es decir las desventajas
Lo primero que surge como más notorio es su elevado contenido de sodio ( [...]


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Sumar ketchup ¿sí o no? (I)

Hoy como ya habrán leído en el titulo, les voy a hablar de este ingrediente que es tan rico y que es admirable la forma como se adapta a cualquier entorno, léase ensaladas, emparedados, hamburguesa al pan y mas.
Como todos saben la salsa ketchup proviene del tomate. Estuve informándome y buscando aquí y allá, las [...]


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Café en el embarazo, ¿sí o no? (II)

En nuestro post anterior dedicado a este tema, compartíamos los primeros resultados del análisis del eventual consumo de café en el embarazo. Te invito a releerlo antes de seguir adelante.
Una forma de moderarse es dejar de tomar el café tradicional. Él café  instantáneo cuyo nombre formal es “café robusta”  tiene un 3% de cafeína.  Es [...]


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Café en el embarazo, ¿sí o no? (I)

En esta sociedad actual, y en la gran mayoría de los países del mundo, el consumo de café en sus diferentes formas es muy normal. Se dice mucha cosa del café y se habla de sus factores positivos y negativos, pero lo cierto es que como todo en la vida, no se puede abusar.
Es sabido [...]


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Cebolla, algo más beneficioso que llorar (II)

En el primer post de esta serie de dos, te comentaba las beneficiosas propiedades de la cebolla, en el caso de las personas que padecen diabetes. Para hoy, continúo compartiendo otros beneficios igualmente interesantes de este alimento, que de seguro promueven una mayor inclusión de este vegetal en tu dieta a partir de ahora
El estreñimiento [...]


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Cebolla, algo más beneficioso que llorar (I)

Seguramente más de una vez habrás derramado alguna que otra lágrima a la hora de cortar la cebolla para tu ensalada. También debes haber oído muchas veces la frase “contigo pan y cebolla” que hace referencia a la carencia de dinero. Pero ahora vas a llorar… de emoción cuando te enteres de todo lo bueno [...]


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La importancia de un buen desayuno

 
Todos conocemos la importancia de un buen desayuno. Luego del ayuno nocturno, las carencias de los nutrientes existentes en los alimentos como las proteínas, vitaminas y minerales, pueden llegar a ocasionar severos trastornos. Un saludable desayuno es el que nos proporciona aproximadamente la cuarta parte de las calorías que consumimos en todo el día. Lo [...]


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