Dentro de los comentarios y noticias que compartimos desde hace tiempo, en nuestro blog me gusta variar e incluir recomendaciones, sugerencias, y cosas interesantes relacionados con la temática alimenticia. Desde recetas, hasta alimentos beneficiarios a la salud o como en este caso libros.
El libro que les traigo hoy es sobre uno de los temas mas [...]
Anteriormente, en nuestro post anterior, habíamos comenzado a hablarles sobre un tema que me resultó muy interesante, me refiero específicamente a los alimentos funcionales. Se trata de un tema muy interesante a tener en cuenta ya que es bueno consumir alimentos sanos para cuidar nuestro organismo y cuidarlo de enfermedades.
Sólo a modo de síntesis del [...]
En la actualidad, y en este mundo lleno de competencia por el mercado y la preferencia de los consumidores, es muy común que en la televisión, como en la Internet, nos brinden información incorrecta sobre los alimentos y pretendan venderlos como productos sanos, cuando en realidad no lo son, o tal vez nos ocultan parte [...]
Tal vez ustedes, al igual que yo, alguna vez escucharon hablar sobre que el pescado es una comida sana, pero nunca tuvieron claro en realidad por qué lo es. No sé si a ustedes les habrá pasado, pero a mi sí. Por eso es que pensé en abordar este tema y comentar un poco sobre [...]
Según diversos estudios, ciertos tipos de leches pueden hacer casi lo imposible: Regular el sueño de un bebe.
A pesar de que siempre se considero que la única manera de hacer esto último era regulando los hábitos de los pequeños, estos estudios demostraron que hay una relación entre crononutrición y sueño. El termino crononutricion se refiere [...]
Ya sea porque muchas personas están hartas de comer alimentos que dañan el medio ambiente o porque quieren nuevas experiencias culinarias o porque simplemente se toparon con ese tipo de productos en el supermercado, los consumidores de alimentos ecológicos cada vez son más.
Estos alimentos que suelen caracterizarse por no tener grasas transgénicas, ni conservantes [...]
Una dieta vegetariana no solo puede servir para adelgazar, comer mas sano y cuidar al ambiente y los animales, sino que también puede ser una poderosa herramienta a la hora de prevenir el cáncer.
Un estudio publicado en el “American Journal of Clinical Nutrition” fue llevado a cabo por un grupo científicos británicos que analizaron [...]
Sabemos que las verduras son importantes para el crecimiento de cualquier niño debido a sus altos niveles de vitaminas, antioxidantes y fibras. Pero los pequeños no siempre entienden esto y se rehúsan a comer vegetales debido a su amargo sabor. A continuación, unos trucos para que los niños los coman y aprendan a saborear [...]
Como bien sabes, beber suficiente agua es necesario para la salud de tu organismo, por lo que consumir alimentos con alto contenido de agua es una forma más de mantenerse hidratado.
Quizás el primer alimento que viene a nuestra mente cuando hablamos de alto contenido de agua es la deliciosa sandía, la cual contiene un 93% [...]
Aunque todos sabemos que alimentos como la leche y el queso son beneficiosos para la salud ya que tienen un alto grado de calcio, lo que es muy bueno para los huesos y evitar osteoporosis. Un nuevo estudio descubrió nuevos beneficios de este elemento.
El estudio llevado a cabo en Estados Unidos encontró que el [...]
