carbohidratos

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¡Quiero ganar peso!

 Generalmente las dietas y ejercicios las relacionamos con problemas de exceso de peso, cuando en realidad hay gente que tiene también problemas de falta de peso, a quienes también se les aconseja seguir dietas específicas y rutinas de ejercicios…
Lo importante a recordar es que no se trata de ganar peso a través de consumir alimentos [...]


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Sin carbohidratos no hay memoria

                      
Aunque miles de dietas aconsejan remover los carbohidratos de la alimentación por el bien de una atractiva figura, el eliminarlos podría dañar nuestra salud mental.
Un estudio medico liderado por la doctora Holly A. Taylor encontró que aunque se aumenta la capacidad de concentración  al eliminar los carbohidratos, también se entorpece la memoria a corto [...]


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Las frutas secas

Lo que comúnmente se conoce como frutas secas son semillas oleaginosas ricas en proteínas, grasas e hidratos de carbono. Con respecto a sus valores nutritivos debemos destacar su contenido de proteínas que es similar al de las legumbres alrededor del 20%;  poseen solo 1/3 de la cantidad de carbohidratos que se encuentran en los cereales; [...]


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La patata

La patata además de ser la primera comida de los bebes, contiene vitaminas c, potasio y magnesio y se recomienda cocerla al vapor, sino pierde sus vitaminas en el agua. Se dice que la patata engorda, pero 100 gramos equivalen a 100 calorías lo cual es poco sabiendo que una persona consume 2 mil calorías [...]


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Dieta para Deportistas

 La alta exigencia en el deporte en estos tiempos modernos, han llevado al desarrollo de muchas bebidas que recuperen sales minerales que el cuerdo libera al sudar, y muchas otras también que incorporan vitaminas al cuerpo.
Pero, no solo de beber se trata, la alimentación es una parte fundamental en el rendimiento en el deportista, comidas [...]


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Almuerzo balanceado

 El almuerzo es una de las comidas más fuertes e importantes del día, luego del desayuno. Recuerda que lo recomendable es empezar el día con energía de forma balanceada, pero luego, el almuerzo tiene que suplir las necesidades de energía para continuar nuestro agitado día.
Por supuesto, el almuerzo debe ser balanceado y nutritivo, tratando que [...]


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