Son muchas las publicaciones y webs que nos aconsejan aumentar el consumo de fibra para tener una salud intestinal mucho más fuerte y para perder peso de una forma más fácil. Pero a veces no sabemos cómo tomar este suplemento de fibra o bien nos aburrimos de tomar los consabidos cereales.
Por eso os damos una serie [...]
Además de tener una buena higiene bucal y no fumar, es recomendable evitar ciertos alimentos que pueden influir que aumente la halitosis o mal aliento, conocido vulgarmente.
Aunque no lo creamos, se estima que prácticamente la mitad de las personas son propensas a sufrir halitosis. Esta enfermedad se produce principalmente por la falta de saliva lo [...]
De entre las muchas categorías que pueden asignarse a los distintos tipos de comidas y
preparaciones que el ser humano consume habitualmente, algunas de ellas se destacan por poseer características especiales que las transforman en ideales para gente con ciertas deficiencias biológicas, como en este caso por ejemplo personas que deben cuidar su corazón a través [...]
Lo que comúnmente se conoce como frutas secas son semillas oleaginosas ricas en proteínas, grasas e hidratos de carbono. Con respecto a sus valores nutritivos debemos destacar su contenido de proteínas que es similar al de las legumbres alrededor del 20%; poseen solo 1/3 de la cantidad de carbohidratos que se encuentran en los cereales; [...]
Gluten es una proteína engástica amorfa que se ubica dentro de muchos cereales como el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Es el encargado mejorar la calidad de la masa y de la elasticidad de la masa de harina, que es producida esta proteína, lo cual permite la producción de productos derivados de [...]
Los alimentos no solo nos quitan el hambre, mejoran nuestra salud y aspecto, sino que también tienen el poder de cambiar nuestro estado de ánimo. A continuación una lista de las comidas que nos pueden alegrar y como lo logran.
Chocolate amargo: Este dulce contiene fitoquímicos que mejoran el humor y la presión sanguínea. Además, eleva [...]
La alta exigencia en el deporte en estos tiempos modernos, han llevado al desarrollo de muchas bebidas que recuperen sales minerales que el cuerdo libera al sudar, y muchas otras también que incorporan vitaminas al cuerpo.
Pero, no solo de beber se trata, la alimentación es una parte fundamental en el rendimiento en el deportista, comidas [...]
La avena es un cereal utilizado desde la antigüedad para alimentar a los animales debido a su alto valor en proteínas y que lograba que los animales pudieran desarrollar mas fuerza y por ende realizar esfuerzos mayores.
Más de 10.000 años mas tarde, la avena se encuentra en nuestra leche, yogurt, pan o harina y [...]
