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El higo seco

Seguimos con nuestro repaso a los distintos frutos secos que pueden ser consumidos en cualquier época del año, y en esta ocasión nos concentraremos en las propiedades que puede brindarnos el higo seco, una de las conservas más importantes que podemos consumir gracias a sus altos aportes nutricionales en varios de los elementos asociados para [...]


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El comedor nocturno

Comer demasiado de noche provoca que adaptemos al cuerpo a tener inapetencia durante el día y mucho apetito por la noche, esto provoca una alteración digestiva que puede desembocar en fuertes insomnios y de sensaciones de mucha hambre.
Esto es muy habitual en las dietas que realizan gran parte de los trabajadores que comen fuera de [...]


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Frutas frescas

Este grupo comprende una gran variedad de alimentos que el ser humano considera valioso y nutritivo desde la antigüedad. Las frutas frescas y sus jugos cubren la mayor parte de nuestra necesidad diaria de vitamina C, los cítricos son la fuente mas importante en este sentido, aunque también la aportan otras frutas. La vitamina C [...]


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Agua: importante en la dieta

 El agua, sinónimo de vida. Uno de los ingredientes que no pueden faltar en nuestra dieta diaria, siendo uno de los elementos más importantes en nuestro organismo (cerca del 60% del peso corporal en los hombres y 50% en las mujeres está constituido por agua).
Generalmente se habla de beber un mínimo de 2 litros de [...]


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