diabetes

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Cebolla, algo más beneficioso que llorar (II)

En el primer post de esta serie de dos, te comentaba las beneficiosas propiedades de la cebolla, en el caso de las personas que padecen diabetes. Para hoy, continúo compartiendo otros beneficios igualmente interesantes de este alimento, que de seguro promueven una mayor inclusión de este vegetal en tu dieta a partir de ahora
El estreñimiento [...]


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Cebolla, algo más beneficioso que llorar (I)

Seguramente más de una vez habrás derramado alguna que otra lágrima a la hora de cortar la cebolla para tu ensalada. También debes haber oído muchas veces la frase “contigo pan y cebolla” que hace referencia a la carencia de dinero. Pero ahora vas a llorar… de emoción cuando te enteres de todo lo bueno [...]


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La mermelada

A simple vista, y al recorrer las góndolas de los supermercados, las distintas mermeladas y jaleas presentan pocas variedades entre sí. Sus ingredientes parecieran ser los mismos, y por eso es conveniente estar atento a qué tipo de dulce escogemos para nuestro consumo.


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La canela, una especia con múltiples beneficios

La  canela es una especia portadora de un agradable aroma y particular sabor frecuentemente utilizada en diversas preparaciones gastronómicas, ya sean dulces o saladas.
Alguna vez se han detenido a pensar de ¿dónde proviene esta especia tan cotizada como el oro en la Edad Media? La respuesta es simple ésta es extraída de la corteza del árbol cinamomo.
Luego [...]


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Leche transgénica I

Leche transgénica, lógicamente es imposible no relacionar esta conjunción de palabras con un producto fabricado en un laboratorio, pero en este caso se trata de un líquido obtenido directamente a través del organismo de los vacunos como si se tratara de leche común y corriente.
Los científicos contratados por el laboratorio Bio Sidus en Argentina lograron [...]


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Alimentos que curan

Miles de alimentos están destinados a beneficiarnos en lo que es nuestro organismo, nuestra salud, es por eso que a continuación vamos a destacar algunas ventajas de los productos, que solemos consumir diariamente, y que nos hacen mejor de lo que pensamos.
La manzana, es una herramienta fundamental ya que ayuda al corazón, estabiliza los niveles [...]


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¿Qué tan riesgosas son las grasas trans?

Cuando se habla de grasas sabemos que las saturadas son el “enemigo” y las insaturadas son las que debemos preferir, las cuales encontramos en aceites vegetales como el de oliva o girasol, pero, ¿qué sucede con las grasas trans?
Entendamos antes que las grasas trans son aquellas producto de la alteración de las grasas insaturadas al [...]


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La soja recomendada para diabéticos

 
Ya es un hecho que el consumo diario de soja  en una dieta balanceada puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas provocadas por el aumento desmedido de colesterol e incluso prevenir el cáncer de mama y de colon. La porción aconsejada es de 25 gramos por día.
También hay que destacar que este alimento tiene todos [...]


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La Pasta, muy nutritiva y encima no engorda

La pasta es una gran fuente de energía dado que proporciona una gran cantidad de proteínas e hidratos de carbono y un valor muy bajo en grasas. Muy apto para todas las edades. Posiblemente uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo y como no el más comido en Italia.
A pesar de ser [...]


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¿Qué es la obesidad mórbida?

Si bien la obesidad es una enfermedad que no debe ser minimizada, la obesidad mórbida es aún más grave por las consecuencias que acarrea para el organismo de toda persona que la padece. Está estrechamente vinculada con la aparición de hipertensión, diabetes, trastornos respiratorios, problemas cardiovasculares,  úlceras externas en distintas partes del cuerpo, infertilidad y [...]


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