Probablemente el título te atrapó, como a muchas de las personas que conozco, y la curiosidad ha ganado terreno. No siempre pensamos en las flores como una opción comestible, pero tal como mencionábamos en nuestro post anterior, existen flores que sí, efectivamente, se comen y lo que es más: comemos más flores de las que [...]
Ayer compartimos el primer post de una serie bien interesante, acerca de las flores orgánicas comestibles. Te invito a releerlo, y dado que en él comenzábamos hablando acerca del uso gastronómico de las Rosas, pensamos en compartir hoy, una receta donde precisamente se empleen flores.
Para que conozcas un poco más, te comento que la rosa [...]
Antes publicamos un post con título – sin duda – desafiante. Te invito a releer “Los insectos ¿se comen?” . Pues bien, seguimos sorprendiéndote… y ya has leído el título de hoy, con el que seguramente has caído preso de curiosidad y estás buscando, junto a nosotros, algunas respuestas.
Pues bien, aquí están. La respuesta más [...]
Para finalizar esta temporada de fiestas, el día de Reyes ha llegado, así que veamos algunos datos interesantes sobre el tradicional Roscón de Reyes el cual seguramente tendrás preparado ya para degustar en familia el día de mañana…
Aunque en sus inicios, el Roscón no tenía nada que ver con la llegada de los Reyes a [...]
Fue el alimento precolombino básico y en la actualidad es uno de los principales cultivos de todo el mundo. Es versátil y muy nutritivo, alegra los paladares con su gusto algo dulzón. El maíz, es un verdadero todo terreno de la gastronomía global.
Cuando los españoles pisaron tierras americanas se sorprendieron gratamente con las propiedades y [...]
Las fiestas propias de fin de año se acercan, y con ellas, la tentación de los más deliciosos platillos de la época… Surge un dilema: ¿cómo no aumentar de peso esta navidad?
Sin duda, se trata de una pregunta que todos nos hemos formulado alguna vez durante la temporada de fin de año, temporada en la [...]
La leche de cabra aunque no es tan consumida como la leche de vaca, en Asia tiene un gran éxito, equiparable al de la leche de vaca que se consume en el resto del mundo. Este tipo de leche es muy recomendable para la alimentación de los bebes y los más pequeños, así como para [...]
Generalmente, al hablar de postres no los relacionamos con un régimen saludable de alimentación. Pensamos en el postre como lo prohibido en la dieta, como aquello de lo que debemos huir… Bueno, pues nada más alejado de la realidad.
Claro, hay que reconocer que hay una gran variedad de postres alrededor del mundo, y por supuesto [...]
