Como bien sabemos, las vitaminas son indispensables en nuestra dieta diaria para que nuestro organismo funcione correctamente. Éstas, además de poder consumirlas en suplementos que venden en tiendas especializadas, se encuentran en cantidades aceptables en diversos alimentos… no hay como el consumirlas de forma natural..
Veamos el caso de la vitamina E, liposoluble y antioxidante, está [...]
Se sabe que aquellas personas que por diferentes motivos deben hacer una o más comidas diarias en un ámbito ajeno al de su hogar, se ven muchas veces en la complicaciones de no tener a su alcance los alimentos necesarios para seguir la dieta que se habían propuesto, saliéndose muchas veces de la misma. A [...]
Ok, llegó la Navidad y con ella algunas calorías de más en nuestro menú… Así que hoy quiero compartir algunos trucos contigo para evitar que lleguemos al Año Nuevo con kilos extras…
Para empezar, es cierto eso de cuidar las porciones, especialmente si se trata de las cenas usuales de las celebraciones navideñas. La mayoría de dichos [...]
Desde chicos se nos ha enseñado que la espinaca es importante en nuestra alimentación, ¿recuerdan a Popeye y su famosa lata de espinacas? Pues bien, es cierto, la espinaca es rica en vitaminas y nutrientes necesarios para una alimentación balanceada, además, es versátil ya que podemos consumirla tanto en variedad de ensaladas como en sopas [...]
Surimi, kanikama o palitos de cangrejo así se conoce a este alimento de de origen japonés fabricado a partir de pescados de carne blanca que son desmenuzados y compactados hasta obtener una pasta sólida. Ésta luego es mezclada con aditivos como clara de huevo, aceite vegetal, azúcar, almidón, sal y condimentos extras.
Al ser procesada se [...]
