Cómo cocinar los mariscos (III)
Como habrán notado ya el tema de los mariscos se ha tornado un tanto repetitivo, pero es que siempre queda algo mas para contar, y es mejor saber bien todos los detalles así no se falla en nada a la hora de prepararlo y por ende poder saborearlo como se debe.
Bien, [...]
Cómo cocinar los mariscos (II)
Creo que al leer el titulo a cualquier entendedor le da hambre, y mas si es leído cerca de la hora de la cena. Me imagino que la digestión comenzaría de inmediato con solo imaginarse ese manjar que nos proporciona el mar.
El marisco, un pescado muy sabroso y valorado, es especial [...]
Cómo cocinar los mariscos (I)
En el día de hoy, que mejor que hablarles sobre algo que es realmente rico, y que cabe bien en cualquier mesa, y en este caso les voy a hablar de algo, que en lo personal, me gusta mucho.
Estamos hablando de nada más y nada menos que los mariscos. Yo pienso [...]
Mucho sabemos acerca de la leche líquida que consumimos habitualmente, pero ¿que idea real tenemos de la que es sometida a un proceso de deshidratación y llega a nosotros en esta presentación granulosa? Lo cierto es que en la mayoría de las partes del mundo se cree que con sólo agregar agua obtenemos el mismo [...]
El zapallo es ideal para el frío debido a su gran versatilidad al instante de preparar diversos platos gastronómicos. Constituye parte indiscutible en la cocina, figurando su uso siempre limitado al caldo, la sopa o puchero. Pero la cocina de nuestros días le ha otorgado un importante papel en varias preparaciones tanto en ensaladas como [...]
