El membrillo no es de las frutas más populares, por lo menos frente a la mazana o la naranja. No obstante es muy rico y posee algunas propiedades que vale la pena conocer y vamos a compartir.
Es originario de la zona mediterránea, y a modo de apunte histórico vale la pena mencionar que en la [...]
Hace pocos días compartíamos un post, presentando al Maracuyá o fruta de la pasión. Recomendábamos enfáticamente su consumo, pues es portadora de poderosos antioxidantes y contribuye significativamente a aumentar los niveles de vitaminas A y C.
Por ello, he entendido oportuno presentarte este vídeo, donde nos enseñan a hacer un curioso y exquisito “batido verde”. Es [...]
Cuando se acerca el verano, se acerca el calor y por ende el fuego y la pasión. A pesar de que estamos ingresando por estos lares en el invierno, es momento oportuno para acordarnos del verano y aprender un poco más acerca de este alimento de nombre tan curioso.
Hoy les voy a hablar sobre un [...]
Si bien no es una de las frutas más consumidas a nivel mundial, y tampoco se encuentra entre las más conocidas, hay que destacar que este fruto originario de Asia, y más específicamente de la India, contiene algunas propiedades bastante interesantes para el organismo humano, que a continuación repasaremos de forma superficial, junto con algunas [...]
Si uno habla del Arachis hipogea, nadie entenderá de qué lo hace, pero si lo nombramos como cacahuate, cacahuete o maní, como es conocido en todo el mundo, rápidamente lo asociamos a este fruto que sirve de tentempié antes de alguna comida más formal, y que se estila acompañar con cerveza, combinación que realmente no [...]
Este fruto violáceo tiene múltiples propiedades naturales que muchos desconocen. En los tiempos en los que aún había territorios por explorar en América del Sur los exploradores lo consideraban un tesoro ya que les servía como alimento cuando sus provisiones se agotaban.
Por su alto contenido de polifenoles y flavonoides es considerado un excelente antioxidante natural que protege nuestro organismo del envejecimiento celular, [...]
Desde siempre la búsqueda por la eterna juventud ha sido tema de discusión, investigaciones y sueños, aún más viviendo en una sociedad que prácticamente idealiza la juventud y le rehuye al paso de los años, y más que a eso, a su efecto en nosotros…
Sin embargo, aunque esta mítica idea de nunca envejecer resulte eso: [...]
Este fruto de la Solanum melongena, planta anual de origen asiático, más precisamente en el norte de la India, Birmania y regiones de China, es uno de los alimentos más antiguos de los que científicos tienen data y se ha extendido su cultivo conforme la cultura musulmana avanzó por todo el continente europeo y africano, [...]
