Originarios y propietarios de dudosas cualidades venenosas y alucinógenas, en la actualidad los hongos se han convertido en un ingrediente muy requerido en los platos gastronómicos a nivel mundial.
Los hongos tienen un alto contenido de minerales y vitaminas: B, C y E, escasas calorías y cuando son comestibles y bien conservados, son tolerados por nuestro [...]
