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Historia del vino (I)

El vino es la bebida más antigua, remontándose sus orígenes a la prehistoria. Desde entonces recibía la denominación de “Bebida de los dioses”, y aparece en la historia de la mano de Egipto, cuna indiscutible de la primera civilización.
Más adelante el vino jugó un rol fundamental en las celebraciones y ritos de los hebreos, como [...]


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La cebolla

Esta planta herbácea, que crece cada dos años, en el primero se produce la formación del bulbo de la misma, mientras que en el segundo toma lugar la fase reproductiva, es conocida científicamente como Allium cepa. Su origen podemos ubicarlo en el centro de Asia, en países como Kazajstán y Uzbekistán. Posteriormente fue introducida a [...]


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