La dieta mediterránea sigue siendo una de las más recomendadas por todos los endocrinos para la mejora de la salud en general. El síndrome metabólico es una enfermedad que afecta ya al 10% de los españoles y al 4% de los niños con obesidad.
Si añadimos nueces a la dieta mediterránea las posibilidades de [...]
Las almendras son conocidas además de por su delicioso sabor, por ser sumamente nutritivas ya que en cada 100 gramos de este alimento se encuentran 4mg de hierro, 250 mg de calcio, 474 mg de fósforo y vitaminas B y E. Pero un estudio reciente pretende agregar otra cualidad más a las almendras al demostrar [...]
Como bien sabemos, las vitaminas son indispensables en nuestra dieta diaria para que nuestro organismo funcione correctamente. Éstas, además de poder consumirlas en suplementos que venden en tiendas especializadas, se encuentran en cantidades aceptables en diversos alimentos… no hay como el consumirlas de forma natural..
Veamos el caso de la vitamina E, liposoluble y antioxidante, está [...]
Se sabe que esta celebración se distingue por la gran variedad de platos dulces que ofrece después de la acostumbrada cena con familiares o amigos, sin embargo se deja de lado el aporte que muchos de los alimentos puede tener para el organismo humano, y que casi nunca resultan beneficiosos para el mismo, ni a [...]
Los alimentos no solo nos quitan el hambre, mejoran nuestra salud y aspecto, sino que también tienen el poder de cambiar nuestro estado de ánimo. A continuación una lista de las comidas que nos pueden alegrar y como lo logran.
Chocolate amargo: Este dulce contiene fitoquímicos que mejoran el humor y la presión sanguínea. Además, eleva [...]
Debido a sus grandes propiedades nutritivas y también gastronómicas, los frutos secos son especiales para adicionar a diferentes preparaciones. Son insustituibles para la época invernal y de mucho frío. Veamos los más comunes:
Nueces: se utilizan enteras, cortadas a mitades o picadas. Son ideales para combinarlas con distintas clases de quesos. Se pueden utilizar para la [...]
Es común ver en alguna película que el personaje deprimido se dedica a devorar helado o chocolates como escape de tan terrible estado de ánimo. Generalmente, lo vemos como una exageración, pero tiene algo de cierto: hay alimentos que pueden mejorar nuestro estado de ánimo.
Según la autora del libro “The Good Mood Diet” (la dieta [...]
