Desde tiempos inmemorables el hombre consideró a los alimentos de origen vegetal como aquellos que más propiedades podían aportar al organismo humano, debido a su formación biológica. Por si faltara algo más, recientes estudios han demostrado que su inclusión en nuestra dieta debe ser permanente, siendo lo ideal que estos alimentos constituyan alrededor del 75% [...]
Se sabe que esta celebración se distingue por la gran variedad de platos dulces que ofrece después de la acostumbrada cena con familiares o amigos, sin embargo se deja de lado el aporte que muchos de los alimentos puede tener para el organismo humano, y que casi nunca resultan beneficiosos para el mismo, ni a [...]
Se sabe que con la llegada de los festejos de fin de año, uno suele reunirse con su familia o amigo en torno a una mesa llena de manjares deliciosos pero que pocas veces resultan nutritivos para el organismo humano. Sepa a continuación cuales son los alimentos recomendados para ser ingeridos en estos días, especialmente [...]
Si bien se trata de un alimento conocido por la mayoría de la gente, también hay que destacar que el brócoli no suele ser consumido en grandes cantidades o al menos significativas a pesar de las muy buenas aportaciones que tiene para el organismo humano, especialmente a través de la liberación de algunas vitaminas y [...]
Este producto de la planta conocida como Cichorum endivia o también escarola, se destaca por sus hojas, que han adquirido gran importancia en la gastronomía europea en los últimos años al hacerse casi imprescindible en la preparación de varios platos, sobretodo ensaladas, que requieren de su gusto amargo y aroma delicado, a la hora de [...]
Se trata en principio de una fruta de muy poco reconocimiento en varios sitios pero que sin embargo no debemos desconocer debido a algunas propiedades muy interesantes que presenta para el organismo humano desde el momento mismo de su cultivo. Su influencia sí está mucho más desarrollada entre los países denominados como del Magreb.
Entre los [...]
Todo el mundo sabe medianamente qué utilidad y nutrientes aporta la calabaza al organismo humano y de cuántas formas es posible prepararla en distintos platos. Pero bien, no son tantos los que pueden afirmar con facilidad para qué pueden ser útiles las semillas de la misma y cuáles son los usos más comunes que se [...]
Por todos es sabido que la inclusión de frutas en una dieta equilibrada ayuda al organismo humano a desarrollarse de mejor forma posible, y si bien hay muchas que ya son conocidas en el ambiente, algunas otras como la granada no tienen la misma repercusión a pesar de las muy buenas prestaciones que garantiza.
El fruto [...]
Si bien no es una de las frutas más consumidas a nivel mundial, y tampoco se encuentra entre las más conocidas, hay que destacar que este fruto originario de Asia, y más específicamente de la India, contiene algunas propiedades bastante interesantes para el organismo humano, que a continuación repasaremos de forma superficial, junto con algunas [...]
Hoy en día, en los países desarrollados se pueden obtener con suma facilidad, los frutos secos, procedentes de las zonas mas tropicales del mundo. Estos frutos le pueden incorporar al cuerpo vitaminas, fibras y minerales, componentes indispensables para el organismo humano.
Avellana: contiene un gran porcentaje de grasas, del 50% al 60%, es rico en magnesio, [...]
