A cuadros nos hemos quedado tras leer este estudio en el que se afirma que las patatas fritas pueden provocar cáncer.
Evidentemente esto es algo poco lógico ya que la patata es fuente de vitaminas. Entonces…¿qué puede causar este efecto tan pernicioso en nuestro organismo? La fritura de la misma.
El proceso de fritura en aceite a altas [...]
