Ok, llegó la Navidad y con ella algunas calorías de más en nuestro menú… Así que hoy quiero compartir algunos trucos contigo para evitar que lleguemos al Año Nuevo con kilos extras…
Para empezar, es cierto eso de cuidar las porciones, especialmente si se trata de las cenas usuales de las celebraciones navideñas. La mayoría de dichos [...]
Hoy en día, en los países desarrollados se pueden obtener con suma facilidad, los frutos secos, procedentes de las zonas mas tropicales del mundo. Estos frutos le pueden incorporar al cuerpo vitaminas, fibras y minerales, componentes indispensables para el organismo humano.
Avellana: contiene un gran porcentaje de grasas, del 50% al 60%, es rico en magnesio, [...]
Pocos elementos más comunes que esta, en las distintas preparaciones de la comida occidental desde hace varios miles de años ya. Es tal su importancia histórica, que hace unos 30 siglos se consideraba a la miel como una forma práctica y eficaz de pagar los impuestos a los reyes, debido a sus altas cualidades gastronómicas, [...]
Hacer dieta no asegura perder kilos. Distintas dietas transmitidas por conocidos se ponen de moda en distintas temporadas para tener la silueta perfecta. La tendencia que más persiste es la de las dietas hipocalóricas. Se ha comprobado que luego de un tiempo los pacientes recuperan su peso ya que no pueden seguir ese ritmo alimenticio [...]
Generalmente, al hablar de postres no los relacionamos con un régimen saludable de alimentación. Pensamos en el postre como lo prohibido en la dieta, como aquello de lo que debemos huir… Bueno, pues nada más alejado de la realidad.
Claro, hay que reconocer que hay una gran variedad de postres alrededor del mundo, y por supuesto [...]
Para servir las frutas como postres se deberán presentar ya peladas. Para evitar que se oxiden se pueden rociar con jugo de limón.
Las frutas tales como las manzanas, peras, ananás y naranjas son ideales para combinar con un trozo de carne al horno. Tanto con carne vacuna, cordero y en especial con el pollo y [...]
