Continuamos con la segunda parte de este tema. En el primer post mencionábamos que el tofu es también conocido como queso de soja, en esta segunda parte la idea es seguir acotando información para mostrarte lo útil y sano que puede ser consumirlo.
Anteriormente te hablé bastante de las características, como por ejemplo para recordar algunas, [...]
En nuestro propósito de siempre y tratando de aportar la mejor información y la más interesante, hoy compartimos algo que les puede interesar mucho y les puede ser útil para reemplazar, cosas tan importantes para la dieta de algunos, como por ejemplo, la carne.
Presentamos pues, al tofu, una proteína vegetal que puede ser utilizada igual [...]
Gluten es una proteína engástica amorfa que se ubica dentro de muchos cereales como el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Es el encargado mejorar la calidad de la masa y de la elasticidad de la masa de harina, que es producida esta proteína, lo cual permite la producción de productos derivados de [...]
Una de las delicias de la mesa mediterránea es el jamón curado, especialmente, el jamón serrano, el cual es muy digestivo, sano y no alterará nutricionalmente tu dieta.
Y es que este excepcional producto está catalogado entre los “no perecederos“, lo cual lo hace ideal en cuanto a su disponibilidad en relación con otras carnes frescas. [...]
