La avena; esta gramínea tan rica en proteínas vegetales, grasas insaturadas y vitaminas del grupo B, es un verdadero regalo de la naturaleza que no siempre recordamos aprovechar.
Por si fuera poco es una rica fuente de energía y no siempre nuestros peques – si no les hemos inculcado el hábito con naturalidad desde pequeños- la [...]
Pocas combinaciones de alimentos son tan sanas como aquellas en que participan, fibras, frutas y verduras. Cuando pensamos en la zanahoria y la naranja la primera imagen que se nos viene a la cabeza es la de la verdura y la fruta respectivamente, que en común tienen el color, y hasta por ahí llegamos con [...]
Tiempo atrás el cuscús era llamado alcuzcuz, éste es un plato proveniente de Marruecos, típico de la región, el cual para elaborarlo, se emplea base de sémola de trigo de un MM de tamaño.
Sus orígenes provienen de una receta del Siglo XII, pero lamentablemente en donde se encontraba escrita la receta, no figuraba el nombre [...]
