refrigeración

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Evitar enfermedades en los alimentos

Gran cantidad de gente suele preocuparse excesivamente por el tipo de comidas que ingiere a lo largo del día, siguiendo incluso dietas complejas y a veces sin fundamentación científica, pero nunca hay que dejar de lado una norma aún más importante, y que trata de en qué estado se encuentran los alimentos a la hora [...]


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La leche de vaca

La leche de vaca constituye hoy en día un alimento indispensable para el ser humano, aunque existen otro tipo de leches como la leche de cabra o la leche de oveja, cuando nos referimos a leche lo hacemos exclusivamente de la leche de vaca, cuando lo hacemos de otro tipo de leche siempre especificamos de [...]


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