Como continuación de la primera parte de este tema, que te invito a consultar, te propongo continuemos viendo cómo incrementar el consumo de calcio en nuestra dieta habitual.
Es un hecho que debido a que en algunos casos los doctores recomiendan incrementar la ingesta de calcio, muchas personas que no pueden alcanzar ese aumento a través [...]
Hoy comenzamos a abordar un tema de gran interés especialmente para las mujeres: cómo concretar un aumento de la ingesta de calcio como una forma de prevenir la osteoporosis.
La genética y la falta de actividad física son factores de riesgo, y la ingesta diaria de calcio y vitamina D son también factores importantes en la [...]
El consumo de soja aporta múltiples beneficios al organismo. Es conocida su falta de grasas y su aporte nutricional para paliar los efectos de la menopausia entre otras positivas consecuencias de su ingesta. Ahora también se ha descubierto su influencia en el retraso de la EPOC.
La enfermedad pulmonar obstructiva (EPOC) es una de las mayores [...]
Como bien sabemos, las vitaminas son indispensables en nuestra dieta diaria para que nuestro organismo funcione correctamente. Éstas, además de poder consumirlas en suplementos que venden en tiendas especializadas, se encuentran en cantidades aceptables en diversos alimentos… no hay como el consumirlas de forma natural..
Veamos el caso de la vitamina E, liposoluble y antioxidante, está [...]
Muchas veces uno insiste en el consumo de ciertos alimentos que cree favorables para la salud, y de hecho lo son, pero en contados casos aislados existe también la posibilidad de que los mismos. Según un importante estudio realizado en los últimos años y que fue dado a conocer apenas hace unos días por la [...]
La soja es una legumbre favacia que tiene un altísimo valor proteínico. Aunque en España se utiliza desde hace poco en los países orientales es un alimento imprescindible. Sin duda la soja es imprescindible para una dieta equilibrada.
Aparte de proteínas, la soja es muy rica en isoflabonas que actúan como protectores de enfermedades cardiovasculares, osteoporosis [...]
Ya es un hecho que el consumo diario de soja en una dieta balanceada puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas provocadas por el aumento desmedido de colesterol e incluso prevenir el cáncer de mama y de colon. La porción aconsejada es de 25 gramos por día.
También hay que destacar que este alimento tiene todos [...]
La soja constituye una planta leguminosa de flores moradas y blancas, y con formas de un arbusto. Sus semillas de color marrón y también amarillas tienen su nacimiento dentro mismo de las vainas. Existen dos clases de granos de soja: uno de color negro que es muy usado para los tratamientos de enfermedades y el [...]
La pasta es una gran fuente de energía dado que proporciona una gran cantidad de proteínas e hidratos de carbono y un valor muy bajo en grasas. Muy apto para todas las edades. Posiblemente uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo y como no el más comido en Italia.
A pesar de ser [...]
En los últimos años, el consumo de la soja se ha elevado en el mundo occidental, principalmente gracias a la conciencia vegetariana que se ha fortalecido a través de los años. Esto, por la necesidad de mejorar el estilo de vida en muchas áreas, incluyendo una alimentación sana y balanceada.
Es un sustituto perfecto para la [...]
