En los dos post anteriores acerca de los alimentos funcionales ha quedado claro que son muy importantes para nuestro organismo, y que no consumirlos puede exponernos a enfermedades.
Si has arribado de casualidad a este post desde un buscador, te cuento que esta es la tercera parte de un informe sobre los alimentos funcionales, y hablábamos [...]
Anteriormente, en nuestro post anterior, habíamos comenzado a hablarles sobre un tema que me resultó muy interesante, me refiero específicamente a los alimentos funcionales. Se trata de un tema muy interesante a tener en cuenta ya que es bueno consumir alimentos sanos para cuidar nuestro organismo y cuidarlo de enfermedades.
Sólo a modo de síntesis del [...]
En la actualidad, y en este mundo lleno de competencia por el mercado y la preferencia de los consumidores, es muy común que en la televisión, como en la Internet, nos brinden información incorrecta sobre los alimentos y pretendan venderlos como productos sanos, cuando en realidad no lo son, o tal vez nos ocultan parte [...]
Como hemos visto, consumir frutas trae innumerables beneficios a nuestro organismo gracias a que cada fruta posee diferentes vitaminas y nutrientes útiles en el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Entre las frutas que mayor aceptación gozan está la amada uva, fruta milenaria e histórica, cuyas semillas aportan también algunos beneficios…
Algunos estudios médicos han demostrado que [...]
Una de las frutas que no puede faltar durante estas fiestas es la uva. Esta rica y tradicional fruta es fuente de muchos beneficios para nuestra salud, así que al recibir el Año Nuevo y comer las 12 uvas recuerda que además de la tradición estás aportando mucho a tu organismo…
En el mercado existen muchas [...]
Si bien se trata de un alimento bastante consumido a nivel mundial en las distintas culturas de todo el mundo, muy pocas veces se hace hincapié en las propiedades que posee la pasa de uva, aunque las mismas no tiene desperdicios así sea por el mismo hecho de hacerse conocidas al menos. Por empezar, hay [...]
Entre las frutas más apreciadas, la uva sin duda ocupa un lugar muy especial, no solo por su versatilidad e historia, sino porque nutricionalmente ofrece muchos beneficios que vale la pena mencionar.
Esta deliciosa fruta puede ser disfrutada de muchas formas, desde fresca como un postre sano, hasta la famosa “uva pasa” o deshidratada, sin olvidar [...]
En la antigüedad el vino se realizaba pisando las uvas sobre cuero, generalmente de buey, para luego recolectar el mosto en recipientes también fabricados con cuero. Luego éste era introducido en grandes tinajas guardadas en precarias bodegas donde sólo restaba esperar el tiempo necesario para que el jugo de uva fermentara transformándose en vino.
Luego con la llegada de la tecnología los pies descalzos fueron reemplazados [...]
Suelo utilizar como condimento de mis ensaladas aceto balsámico porque les da un sabor único. Para aquellos que no lo saben éste es una clase de vinagre de procedencia italiana, particularmente de la ciudad de Modena, realizado con una mezcla de vinos, tanto tintos como blancos, los cuales a su vez proceden de diversas uvas.
Sus principales características son: sabor intenso, un poco [...]
