Hace pocos días compartíamos un post, presentando al Maracuyá o fruta de la pasión. Recomendábamos enfáticamente su consumo, pues es portadora de poderosos antioxidantes y contribuye significativamente a aumentar los niveles de vitaminas A y C.
Por ello, he entendido oportuno presentarte este vídeo, donde nos enseñan a hacer un curioso y exquisito “batido verde”. Es [...]
Cuando se acerca el verano, se acerca el calor y por ende el fuego y la pasión. A pesar de que estamos ingresando por estos lares en el invierno, es momento oportuno para acordarnos del verano y aprender un poco más acerca de este alimento de nombre tan curioso.
Hoy les voy a hablar sobre un [...]
Es común que en la TV y en muchos medios de prensa veamos reiterados anuncios de productos que poseen vitamina C y que hablan de la utilidad y beneficios del consumo de ésta. Se afirma que es fundamental para las épocas más frías en las cuales las defensas bajan, pero ahora les voy a hablar [...]
Probablemente lo habrás notado a lo largo del verano. Vas por la calle, te compras un helado, te refrescas y a los dos minutos de haberlo terminado empiezas a sudar de nuevo. No es el calor lo que te hace sudar, que también, sino el propio helado.
Porque tanto los helados como las carnes a la [...]
En verano, desgraciadamente, sigue siendo demasiado habitual padecer una gastroenteritis. El cambio de agua, la salmonelosis, una comida que no ha estado a ña temperatura idónea puede causarnos un episodio muy desagradable del que hay que saber reponerse.
Lo fundamental es tomar agua, en estos episodios no apetece tomar nada de la misma deshidratación pero es vital [...]
Casi todos hemos tenido esta triste experiencia. En la mayoría de las ocasiones nos hemos visto haciendo una dieta estricta y no conseguimos adelgazar con la facilidad que, supuestamente, deberíamos tener para hacerlo.
En verano también somos propensos a tomar ciertos alimentos que son más ligeros, como el pescado y las ensaladas, y tampoco logramos [...]
¿Cuántas veces te has quedado con el antojo de saborear un delicioso helado por miedo a estropear tu dieta? Especialmente en el verano, cuando un heladito parece ser la solución en un día caluroso y soleado.
Definitivamente el helado es un postre delicioso, pero por ser derivado de la leche tiene cierto contenido de grasas saturadas [...]
Durante todo el año estamos atentos que los alimentos que consumimos se encuentren en perfecto estado de conservación, y esto no es tan difícil si prestamos un poco de atención y mantenemos algunas reglas básicas de higiene que impidan el desarrollo de bacterias o virus en las comidas. Sin embargo, el asunto suele complicarse conforme [...]
Se sabe que con la llegada de los festejos de fin de año, uno suele reunirse con su familia o amigo en torno a una mesa llena de manjares deliciosos pero que pocas veces resultan nutritivos para el organismo humano. Sepa a continuación cuales son los alimentos recomendados para ser ingeridos en estos días, especialmente [...]
Lo que comúnmente se conoce como frutas secas son semillas oleaginosas ricas en proteínas, grasas e hidratos de carbono. Con respecto a sus valores nutritivos debemos destacar su contenido de proteínas que es similar al de las legumbres alrededor del 20%; poseen solo 1/3 de la cantidad de carbohidratos que se encuentran en los cereales; [...]
