Verduras

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La sopa, un secreto entre pucheros

Este plato, que permite tantas interpretaciones ya que puede hacerse con fideos, arroz, verduras, etc., y que además es tan antiguo, ha logrado perdurar en el tiempo como una de las comidas más básicas en todo el mundo.


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Menús fáciles y nutritivos. Parte II

En el anterior artículo Menús fáciles y nutritivos, os aconsejábamos acerca de como mantener una nutrición equilibrada realizando menús sencillos. En este siguiente post os detallaremos algunos ejemplos que podemos poner en marcha para ejecutar estos menús.


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Consejos prácticos para alimentar bien a los niños

Por lo general nuestros niños se mal acostumbran desde pequeños a no ingerir frutas, verduras u otros elementos ricos en vitaminas, proteínas, que hacen bien a su salud; o por lo menos no consumen la cantidad necesaria diaria.


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Crece el consumo de alimentos ecológicos

                           
Ya sea porque  muchas personas están hartas de comer alimentos que dañan el medio ambiente o porque quieren nuevas experiencias culinarias o porque simplemente se toparon con ese tipo de productos en el supermercado, los consumidores de alimentos ecológicos cada vez son más.
Estos alimentos que suelen caracterizarse por no tener grasas transgénicas, ni conservantes [...]


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Dieta vegetariana puede prevenir cáncer

                           
Una dieta vegetariana no solo puede servir para adelgazar, comer mas sano y cuidar al ambiente y los animales, sino que también puede ser una poderosa herramienta a la hora de prevenir el cáncer.
Un estudio publicado en el “American Journal of Clinical Nutrition” fue llevado a cabo por  un grupo científicos británicos que analizaron [...]


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Como lograr que los niños coman verduras

                        
Sabemos que las verduras son importantes para el crecimiento de cualquier niño debido a sus altos niveles de vitaminas, antioxidantes y fibras. Pero los pequeños no siempre entienden esto y se rehúsan a comer vegetales debido a su amargo sabor. A continuación, unos trucos para que los niños los coman y aprendan a saborear [...]


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¿Por qué el ajo es tan sano?

 El ajo es uno de los vegetales con mayor cantidad de propiedades curativas y nutricionales. Muchos de sus beneficios provienen de su capacidad de ser un poderoso antioxidante, sustancia capaz de detener los efectos nocivos que generan los radicales libres en el organismo.
Pero para la ciencia nunca quedo muy en claro específicamente por que razón [...]


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Recordando la importancia de las frutas…

 El mundo de las frutas es amplio y variado, deliciosamente atractivo y generoso en beneficios para nuestro organismo… No solo ofrece una diversidad de opciones en colores y sabores para todos los gustos, sino que contienen todas las vitaminas que necesitamos para llevar una vida saludable.
Ahora bien, todos conocemos de sobra su importancia, aunque aún [...]


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Dieta para los abuelitos

 Ok, tu abuelito no quiere comer… Otra vez. ¿Qué hacer? ¿Dejarlo pasar? ¿Preocuparte y correr al médico? Antes que nada, hay ciertas cosas que debes entender sobre la tercera edad, que al igual que cada etapa de nuestras vidas, requiere de medidas específicas de prevención y hábitos nuevos que adquirir…. Tal y como un niño [...]


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Equilibra tu dieta y broncéate..

 ¿A quién no le gusta lucir una piel perfectamente bronceada? En especial cuando asistirás a un evento luciendo un hermoso strapless o tipo halter….
Bueno, antes de correr a exponerte al sol, toma en cuenta que no se trata solamente de permanecer horas bajo los rayos solares y esperar a que tu piel adquiera ese bello tono dorado, [...]


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