Vinagre de manzana

Vinagre De ManzanaVinagre De Manzana

El vinagre de manzana se le atribuye propiedades esenciales para adelgazar, para gente que necesite regular el colesterol y sobretodo para la hipertensión.

El vinagre de manzana sale de la fermentación de la sidra de manzana. Aunque para muchos es un alimento milagroso dado que va muy bien para enfermedades como la artritis, el colesterol o el sobrepeso, el vinagre de manzana no es más que un complemento muy saludable esencial para el cuerpo humano.

Aparte de ingerido el vinagre de manzana a menudo también se utiliza para su uso externo. Por ejemplo se suele usar para personas con problemas de acné, para quemaduras o picadas de mosquito. Pero también muy utilizado como anticaspa o suavizante capilar. 

Además de aportar grandes cantidades de pectina o potasio tiene un aporte muy grande de vitaminas C B1, B2, B6, calcio y magnesio y fósforo.

Como todo alimento en dosis muy elevadas puede ser contraproducente por eso se recomienda su justo consumo en dosis medias sin aumentar de manera exagerada su consumo. 

Imagen: Granero Goloso


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  • PROPIEDADES MEDICINANLES DEL VINAGRE DE MANZANA
    Recomendado Por : Dra. Irene Adarmes. Telef. (511) 999-117448 de Perú.
    En la antigüedad se conocían las propiedades medicinales del Vinagre de Manzana y se utilizaba en el tratamiento y prevención de muchas enfermedades; como tantas otras cosas, quedó olvidado por mucho tiempo cuando el hombre centró su atención en los medicamentos desarrollados con tecnología de laboratorio.
    En esta época en la cual muchos de nosotros hemos dejado reencantarnos con la naturaleza, el Vinagre de Manzana ha vuelto a ocupar un lugar importante en el botiquín naturista que cada vez más adeptos tiene en todo el mundo; por otra parte, en nuestros países latinoamericanos donde gran parte de la población sufre el flagelo de la pobreza, el Vinagre de Manzana puede ser un gran remedio de rescate para aquellos que no tienen acceso a una adecuada atención sanitaria.
    Es muy difícil determinar exactamente que es lo que hace al Vinagre de Manzana una bebida tan versátil para la salud; a modo informativo, destacamos la presencia de ácido acético, ácido málico, sales minerales como el calcio, fósforo, sodio, hierro, cobre y, especialmente, potasio, o vitaminas como el ácido nicotínico, la riboflavina (B2) o el betacaroteno (pro vitamina A).
    Hemos destacado la riqueza en potasio cuya deficiencia habitual en la alimentación actual puede provocar retardo en el crecimiento, estreñimiento, insomnio o irritabilidad nerviosa.
    Entre sus propiedades podemos citar las siguientes:
    *Depura los intestinos y evita las fermentaciones intestinales.
    *Mejora la digestión facilitando la acción de las enzimas.
    *Ayuda a moderar el apetito.
    *Su contenido en ácido málico ayuda a movilizar y eliminar las grasas que no son útiles para el organismo.
    *Acelera la combustión de grasas facilitando la pérdida de peso.
    *Estimula la diúresis sin que perdamos el equilibrio del potasio.
    *Por su aporte nutritivo podemos considerarlo un buen remineralizante.
    *Por su riqueza en betacaroteno ayuda a proteger la piel y las mucosas; alivia las inflamaciones o las quemaduras superficiales si se aplica localmente.
    *Es un excelente componente de muchas fórmulas naturales de belleza.
    *Tradicionalmente se ha utilizado como coadyuvante en el tratamiento de la angina de pecho, la artritis, el asma, la fiebre del heno, la hipertensión, todo tipo de enfermedades respiratorias, el hipo o los calambres.
    *Además de su uso en medicina y cosmética humanas, el Vinagre de Manzana se utiliza como complemento en el tratamiento de numerosas enfermedades animales.
    Como dosis general y a modo orientativo, podemos recomendar una o dos cucharadas de postre en un vaso de agua al cual puede incorporársele una cucharadita de miel para aumentar las propiedades nutritivas de esta preparación; se bebe dos o tres veces al día. También puede agregarse una cucharada sopera de Vinagre de Manzana, y otro tanto de miel si se desea, en un litro de agua y servirlo como bebida diaria en reemplazo de zumos industriales o gaseosas.
    Antes de preocuparse por su salud, tal vez desee probar con Vinagre de Manzana.
  • Debemos recordar que en Perú tenemos tantos alimentos naturales que ofrecer, por ejemplo la Maca es un tubérculo que crece a 4,500 Mts. sobre el nivel del mar, se obtiene una sola cosecha cada 2 años, por eso es que su poder alimenticio es tan grande, que se utiliza para proveer de gran cantidad de calcio al organismo y combatir la tan temida osteoporosis, para dar energía supletoria al organismo y combatir el cansancio crónico, para combatir la esterilidad tanto en hombres como en mujeres, para combatir la impotencia y para fortalecer el sitema homonal en ambos sexos, especialmente en la menopausia para la mujeres y la andropausia en los varones, le recomendamos consumir una cucharada de harina de maca al día mezclado con jugo o leche... ¡pruébalo y verás!
  • IRENE
    por el uso y recomendación que realizo a diario a mis pacientes puedo afirmar que el vinagre de manzana re3almente es un alimento maravilloso porque además de nutrir elimna todas las toxinas que dañan continuamente en el organismo, ademá que posee gran cantidad de calcio y es bueno par combatir la osteoporosis y osteoartritis les agradezco la oportunidad. No olviden de enviarme notificaciones para participar con ustedes en las columnas referentes a alimentación y medicina natural. atentamente Irene Adarmes V. soy del precioso país de Perú. saludos.
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